ビストロ蒸し鍋 / 長谷園 ビストロ蒸し鍋 大 16,500円（税込）／φ27×h16.5cm／1800㎖／3.5kg ビストロ蒸し鍋 小 14,300円（税込）／φ23×h14.5cm／1200㎖／2kg ※取扱の説明書付きです。 「1つでいろいろ使える土鍋が欲しい」そんな声から生まれた、蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼く……などなど、多機能に使える土鍋です。 アツアツの「鍋料理」はもちろん、普段の「煮込み料理」も。 「陶製すのこ」を使って「蒸し料理」など、ひとつあればいろいろな楽しみ方が。 一器多様な「ビストロ蒸し鍋」で、バラエティー豊かな食卓を。 【 伊賀の粗土で美味しく料理 】 伊賀の粗土の特性（多孔質）により蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材の芯までしっかり熱が浸透し、美味しく料理が仕上がります。蓄熱力を活かし、火を止めた後の余熱調理で煮込み料理を。もちろん鍋料理にも。 【 陶製すのこを使って蒸し鍋に 】 付属の「陶製すのこ」を使えば蒸し鍋になります。伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げます。食材の旨み・栄養素は逃がさず、余分な脂を落とします。 【 空焚きができる手頃なサイズでササッと調理 】 空焚きができるので、焼いたり炒めたりと幅広い調理に対応します。毎日ササッと使えるサイズなので、キッチンでも卓上でも大活躍です。 ※ご注文はゆうパック送料着払いにて発送させて頂きます。STORESでは送料着払い発送の設定が出来ないため、送料無料として掲載しておりますが、送料無料ではありませんのでご了承くださいませ。 《送料着払いについて》 着払い発送は、商品到着時にお客様から配送業者へ直接送料をお支払いいただくシステムです。 お客様のお住まい地域によりお値段が変わりますため、「0円」の表示となります。 「送料無料」ではございませんのでお間違えないようお願い致します。ご購入時点でこちらのご注意点をご理解いただいたものとさせていただいております。 ※一点一点手仕事の作品の為、個体差ございます。 ※店頭でも販売しておりますため、タッチの差で売約となっている場合もございます。ご了承下さいませ。 ※梱包や発送段ボールはリサイクルを利用させて頂いております。